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La calidad del producto y la calidad del personal, claves en el éxito de un restaurante..

Lo que mejor define a un buen restaurante es sin lugar a duda LA CALIDAD. Sin embargo, este calificativo tan ansiado por la hostelería no se gana de cualquier manera ni se centra exclusivamente en un sólo aspecto. El cliente es cada vez más exigente y en parte, ello se debe a que afortunadamente, los…

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